Het lam voor de Pasen is geboren. Vassile is de naam. Beestje heeft het pech als mannetje ter wereld te komen. De koude winter, komende dagen duikt het kwik in de -20'ger, overleven en dan half april, Orthodox en Rooms vallen dit jaar samen, in de pan. Ach, la vie ce n'est pas une sinecure.
Tijd om het toetsenbord voor keukenmes en plank in te wisselen. Het zou tijd worden. dat de keuken voor meer dan afwas (vnl. glazen) en wegzetten (alles) wordt gebruikt. Krukken, die er met de hand op het hart voor de Kerst zouden zijn, hebben het net niet gehaald, maar staan nu in Sibiu op ons te wachten. Kerstboom de deur uit en de niet-koker kan hangend aan het eiland vanaf de kruk onder het genot van een glas wijn de verrichtingen van de koker gadeslaan. Moet eerst wel de kopse kant van het kookeiland ontruimd worden. Open plekken kent de keuken alleen, als ze een functie hebben.
Scherpe kippenbouillon met rijst en iets met rode kool en rozijnen. Dat 'iets' moet ik me nog bedenken. Het gaat langzaam, maar het leven dringt door naar waar het hoort; op de voorgrond. Nu niet pas om negenen uur wakker schrikken, maar om zeven uur d'ruit anders is de ochtend tekort voor alles wat ik wil.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten