Potverdrie. Het lijkt wel alsof ik op de IC iemand in leven probeer te houden of er terug in te halen. Het stapje voor stapje opvoeren van het gistverhaal in de oven, is niet de oplossing. Dat gaat veel te langzaam èn maakt me bovendien aan het twijfelen over de aanpak. Ondertussen wel een fietspomp op de overhevelslang aangesloten en lucht door de most gepompt. Is een stuk makkelijker dan overgieten van het ene tonnetje in het andere. Het zijn geen 5 ltr flessen! Punt is, dat ik niks anders weet te verzinnen. In het uiterste geval kan ik er botweg droge bakkersgist onder mengen, maar of dat nou zo ideaal is...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten