zondag 14 mei 2017

Smaakrichting

 Niets van al het bedachte. Het plenst net weer voor de zoveelste keer en verder dan Sibiu zijn we niet gekomen. Eigenlijk niet eens in Sibiu maar in het er buiten gelegen shopping center terecht gekomen. En dat had zo z'n reden. Geen zin in de Roemeense keuken, ook niet in Italiaans en dan wordt het moeilijk. D'r is nog een Portugees. Niet slechts trouwens. En zoiets als een Steakhouse, helaas lust Mariana vreemd genoeg geen rundvlees, maar geeft niet, we hadden zin in Chinees. Niet het buffet waarvoor de meesten er naar toe gaan, maar voor een met iets meer zorg (hopelijk) bereide maaltijd van de menukaart.

 Hoe Chinees deze Chinees is zou ik eigenlijk niet weten. Het is absoluut niet de kwaliteit en verzorging van de Chinees in Landgraaf, waar mijn moeder nog steeds trouw naar toe gaat. Het is andere Chinees, dan je in Frankrijk krijgt. Het is zeker geen Vietnamees. Ook geen Thais of Japans. Het is vooral géén Roemeens, nou ja, of ander soortige Europese keuken. Tenminste niet qua vormgeving. De smaak is flauw, alles (eigenlijk op z'n Roemeens) goed doorgegaard, alleen de salade is vers en bestaat vnl. uit kool. Ook weer een Roemeens tintje. Maar dat zijn slechts details. De bediening bestaat deels uit Aziaten en met de pot sambal erbij, waar je wel extra om moet vragen, krijgt het best iets wat als Chinees herkenbaar is. Volgens mij hebben ze zelfs stokjes. De volgende keer vragen.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten