Door de Metro lopen, al is het maar een zwak aftreksel van het echte werk, is altijd weer een haast opzwepende ervaring. Wat je allemaal kunt krijgen en wat je ermee zou kunnen doen cq maken. Hoe moet dat zijn, als je door de tegenwoordige 'Halles' loopt in Rungis, Parijs? Ooit daar rondlopen is weleens een droom geweest. Maar daar alleen lopen en weer naar huis gaan zonder bestelbus vol speciale zaken, moet haast wel een intens frustrerende ervaring zijn.
De Metro in Limoges was niks bijzonders maar toch een klein walhalla vergeleken met de Metro in Sibiu. Frankrijk is meer op de restaurants gericht en de versie hier op de bevoorrading van de kleine kruidenier, die je hier nog veelvuldig aantreft. Moet je je voorstellen hoe de metro in Parijs moet zijn.....
Ik ben niet meer met een bedrijf bezig en kijk met een andere blik dan in Frankrijk. Ik kwam hier voor bier en water in retourkratten, maar dat hebben ze qua water niet en qua bier niet van de gewenste merken. Dus nu koop je Grolsch en mietert de flessen doosgewijze weg en water uit plastic. Dat moet nog steeds anders, via een groothandelcontact of zo, maar zover ben ik nog niet gekomen. Verder is er meer keuze in lokale wijnen en kun je wijnen soms per doos ipv per stuk meenemen. Voor de rest zijn het trouvailles waar je tegen aan loopt en je pet voor in de juiste stand staat. Vandaag was dat een brok Parmezaanse kaas en een homp Parmaham. Zien wat we daar mee gaan doen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten