Na dagen last gehad te hebben van een gevoel van doelloosheid, vandaag het principe van 'iets, iedere dag' weer opgepakt. Ik vind het bakken van printen daar niet onder vallen. Die dingen zijn trouwens naar mijn smaak te hard geworden en ik geloof niet, dat je dat oplost met 2 minuten minder bakken. Misschien moet de temperatuur omlaag. Zijn de aangegeven 180º werkelijk 180º of meer? Maar misschien ook het deeg iets minder dun uitrollen. Bovendien zijn ze nauwelijks gerezen. Te oud (open) bakpoeder of is de aangegeven hoeveelheid gewoon te weinig?
Kunnen weer een hoop kanten op. Daar ben ik vanmiddag verder niet mee bezig geweest. We hebben de alu-profielen voor de kas netjes naar boven gelegd in de schuur. Dik uur werk. Niet veel, maar ook niet verkeerd voor de her-aanvang. Ondertussen nog niet de moeite genomen om te zien of ik de profielen herken op de constructietekeningen. Desondanks leeft het weer iets meer nu we er mee bezig zijn geweest. Dat ook straks graag als ik andere klussen bij de hoorns pak.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten