'Nee, het vaatdoekje is niet voor de badkamer.'
'Hallo, stof afnemen doe je niet met de vaatdoek.'
'Voor het verwijderen van een vlek op de vloer is de vaatdoek niet bedoeld.'
'Jeetje, sinds wanneer doen wij de vensters met de vaatdoek?'
Sommige dingen dringen schijnbaar maar erg moeilijk door tot die delen, die verantwoordelijk zijn voor simpele huishoudelijke handelingen. Ja, het zal vast aan mij liggen en de hele wereld doet ws wel de vloer, het toilet, de vensters en het verwijderen van het neergedwarrelde stof met hetzelfde sponsdoekje, waar je het aanrecht, een deel van de afwas, het fornuis en de rest van de keuken mee schoon houdt, dat actief gebruikt wordt om te koken.
De Europese regelgeving voor hygiëne in de professionele keuken is soms lachwekkend, maar een paar minimale regeltjes zijn toch wel handig. Vanzelfsprekendheden zou ik het willen noemen. Maar zo vanzelfsprekend blijkt dat dus niet te zijn. Zei ik er in 24 iets van, dan werd moeders steeds weer als oorzaak naar voren geschoven. Maar wie met pek omgaat ... En natuurlijk ga je er niet dood aan. Misschien bouw je er wel extra weerstand mee op, maar dit, ik zal de rest van de vuile was mooi binnen laten hangen, gaat we toch een slagje te ver. Steeds weer opnieuw. Het is pure, irritante gemakzucht. Hup, nemen wat het makkelijkste voor het grijpen ligt. En als het nou alleen om het vaatdoekje ging ....
Geen opmerkingen:
Een reactie posten