zaterdag 4 juli 2015

Markt

 De foutste en tegelijk meest mooie plek in Sibiu om inkopend rond te neuzen. Mn als je iets met eten, etenswaren en koken hebt. Naast de uitgebreide keuze aan basisproducten als aardappelen, uien en kool. Is er een overdonderend aanbod aan groenten en fruit van het seizoen.

 Tomaten, paprika, pepers, aubergines aangevoerd uit zuidelijkere delen en verder nu natuurlijk erg veel kersen, abrikozen en perziken. Maar hoe overweldigend, massaal en gevarieerder dan mijn opsomming het ook is, dat is niet het interessantste deel van de markt.

 Aan de kopse kant is een "zigeunerdeel" en klitten een aantal kleine producenten samen. Daar zijn de echte seizoensgebonden zaken te vinden. Kruiden, honing, bosvruchten, aparte groentes, verse ingrediënten voor kruidenthee. Noem het op, er zit steeds weer iets tussen waarvan de aanwezigheid me verbaast. Vandaag dus paddenstoelen. Soms is "Nee" net iets te misplaatst.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten