Je kunt hier beter koe, varken of kip zijn dan mens. Voordat aan de mens gedacht wordt, is de hele vierpotige goegemeente namelijk lang en breed verzorgd en dat met het best denkbare, waar niet direct kosten maar dan toch wel alle denkbare moeite aan gespendeerd wordt. Het slaat werkelijk helemaal nergens op. Voor de koe gaan drie personen in de benen om de dame smakelijk versgesneden gras te kunnen serveren. Na een lange winter met hooi en weet ik niet wat, kan al dat droog voer ineens niet meer. Het is alsof mijn honden ineens vers hart willen ipv de brokken, die ze al bijna dertien jaar, tweemaal per dag met smaak naar binnen werken. Het is onzin, aangenaam voor de koe en het kan natuurlijk absoluut geen kwaad, maar het is absolute nonsens.
De varkens en de kippen zal ik laten zitten, maar als dan aan het eind van de rij wat diepvrieszooi in de pan gekwakt wordt om tegelijkertijd ontdooid en gaar gekookt te worden, daar tegen achten voor de verdere rest nog zo ongeveer alles bij verzonnen moet worden laat staan klaar gemaakt is, wordt het een beetje Italiaans voordat eindelijk iets kwalitatiefs dubieus' in een bord op tafel belandt. In Italië krijg je dan iets wat vers en met zorg klaargemaakt is en ben je daarna nog tot ver in de ochtend bezig met het natafelen Dan is dat late tijdstip geen probleem. Hier lig je echter eerder in bed dan de kippen op stok zitten. Dat gaat allemaal niet zo echt lekker. Tijd dat mijn gasfornuis werkt. Echt tijd!!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten