Na het gestook, nu ook de wijn overgeheveld in schone flessen. Nog steeds 25 ltr flessen. De boel moet deels (wit) nog uitzakken cq helder worden en ook voor de rest kan het geen kwaad als het ff blijft staan.
De rode wijn is meer rosé geworden, maar beide wijnen zijn redelijk droog. Met de temperaturen, die in de keuken heersen, was dat ook wel de verwachting. Ik ben meer benieuwd naar het resultaat van de pruimenwijn. Helaas is geen licht waar die fles staat en moet het hevelen bij daglicht gebeuren. Dat gaat een paar dagen duren. De prioriteiten liggen de komende dagen overdag anders. Wel bij wijn trouwens, maar meer qua nuttigen dan van de ene fles in de andere hevelen.
Maar voor de eerste keer met echte druiven is het geen slecht resultaat. 25 ltr is iets van 35 flessen van 0,7 en dan x2. Mocht de pruimenwijn ook nog te drinken zijn, dan komen er nog eens 35 flessen bij. Kun je een aardig feestje van bouwen. Niet dan?
Geen opmerkingen:
Een reactie posten