Een verademing gisteravond. Eindelijk weer een menukaart die ik niet kan dromen. Jammer dat wat ik bestellen wilde niet te krijgen was 'omdat de kaart de volgende dag ging veranderen'. Desondanks zat er niks bekends bij wat me als keuze overbleef. Geen soep ook. Dat is zo ongeveer de enige vaste waarde in Roemenië, die ik ieder bezoek aan welk restaurant ook iedere keer weet te waarderen. Qua soep ben ik minder kritisch. Het is omgekeerd jammer en vervelend dat soep in Nederland maar ook Frankrijk in feite van de menukaart is verdwenen. Het is tijd voor een soep-revival.
Heerlijk gegeten en gezeten. Geen verkeerd eten. Goed klaargemaakt. Aantrekkelijk gepresenteerd. Lekker en goed glas wijn erbij. Water met een lichte zoutsmaak. En een Spaanse cognac bij de koffie. Pas tegen twaalf naar de kamer opzoek naar het bed. 'Slaapklaar' gemaakt. Chocolaatje op het kussen. Enige wat ontbrak was een zacht, niet klassiek muziekje en kaarslicht. Dat laatste konden we zelf voorzorgen. Zie je niet vaak op een hotelkamer. Onwillekeurig ging mijn blik naar het plafond om wel een rookdetector te ontwaren maar geen sprinklerinstallatie. Kunnen we in iedergeval niet ongewenst nat worden.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten