Na al de verhalen over de met name pijnlijke ochtenden na een uitgebreide Thaise maaltijd in de avond, viel het vanavond qua scherpte tegen. Eigenlijk viel het best zwaar tegen. Het verschil tussen één peper als scherpte indicatie en twee pepers was in feite afwezig. Voor mij was het goed te doen en dat betekent, dat ik absoluut geen tranen in de ogen van Mariana heb gezien. En dat was eigenlijk wel een beetje de bedoeling, toen zij voor de scherpste variant van de curry wilde gaan.
Geen verkeerd eten, mooie porties maar voor iemand, die de pepers rauw lust, aan de slappe kant. Kan me ook wel voorstellen, dat je de klandizie niet met gerechten wilt confronteren, waar maag en darmen op getraind moeten zijn. Anderzijds kun je natuurlijk wel de daad bij het woord voegen en wat als ècht scherp wordt gepresenteerd, dat ook als zodanig opdienen. De keuken is al weinig schokkend met cocos en nog wat tropische elementen. Kost niet veel moeite om het beter te doen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten