De avond was gereserveerd voor een maaltijd in de Brasserie of hoe het tegenwoordig ook heet. Er veranderen hier constant dingen. Zaken die over het algemeen niet zo opvallen tenzij ze weer en keertje iets grootschalig renoveren. De meeste veranderingen maar niet altijd verbeteringen merk je terloops op. Bijv. de icoontjes ipv naambordjes. Zal best makkelijker zijn met al die buitenlanders maar het heeft ook iets debieliserends.
Maar de Brasserie dus. Als altijd veel te prominent aanwezige service. Je kunt er niks eten, drinken of willen bestellen zonder hele verhalen over je uitgestort te krijgen wat in je glas of op je bord ligt of zou kunnen komen te liggen. Maar ff geen standaardriedel van kip of varken van de grill of uren gesudderd. Ff een ander smaakpallet met vis, rund en niet voor de hand liggende combinaties van ingrediënten.
Aan dat alles hing een prijskaartje waar ik wel ff schakelen moest. Dat was in enen waar we op het Roemeense platteland 8 tot 10 keer en in de stad 3 à 4 keer voor buiten de deur kunnen eten. Achteraf zelfs ff de neiging om de volgende keer beter op te letten en de rekening te controleren. Maar ja, achteraf. Voor nu is het welkom terug in het land (van melk en honing?) waar iedereen klaagt hoe slecht ze het hebben ....
Geen opmerkingen:
Een reactie posten