Zin in vanavond. Tartare! Fait maison. Tenminste de compositie, niet het slachtwerk, noch de pickles. Rauwe koe, maar allang niet meer met al die gevreesde risico's. Zelfs twee weken over de datum is het vlees nog goed. Dus wat ze er mee uitvreten mag Joost weer weten, maar normaal gesproken had het vlees inmiddels moeten bewegen. Niet dat ik het nu nog rauw nuttig, ik heb mooi een vers pakket gekocht. Die ander kan gerust de pan in en dan voor de zekerheid goed doorbakken met saus. Ik denk niet dat flamberen nodig zal zijn om de bedorven accenten te verzachten.
De golfbeweging gaat weer opwaarts. Wat is het leven toch heerlijk afwisselend. Het weer kan er nauwelijks tegen op. De oppepper van de Laptop is mooi meegenomen en heeft misschien zelfs net het verschil uitgemaakt. Ja, ja, het zijn steeds die kleine dingen, die de grote lijnen weten te verdraaien.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten