Aangenaam voortkabbelende dag. Dat de middag ook zo z'n best mag doen. Net als bij het klussen is de voorbereiding en het opruimen het werk. Het wecken is in minder dan een uur gepiept, maar ik ben ik al dik twee uur bezig met de voorbereidingen. En straks het langzaam vorm krijgend slagveld in de keuken ruimen. In feite zijn dit soort acties alleen lonend bij grote hoeveelheden. Niet als het voor de leut en de lekker is. Maar goed, dan zijn we straks weer jaren verder en nog niet door de voorraad van 2020 heen.
Daarom dit jaar ook geen augurken in de tuin. Nog zat in de pot. En dan tel ik niet eens mee wat nog in 24 staat. Inmiddels 4 jaar oud, maar geen probleem als de boel gesloten is. Kan me herinneren, dat we als kinderen ooit weckpotten uit de kelder van mijn vader's moeder hebben geopend en leeg gegeten, die minstens 10 jaar gestaan hadden, als het niet meer was. Een herkenbare kleur had de inhoud nauwelijks meer. Volgens mij waren het kersen. En de smaak? Moeilijk te omschrijven en niet alleen vanwege de jaren dat de ervaring geleden is. Het had in elk geval weinig meer met kersen te maken.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten