Zien of we er nog een actieve dag uit kunnen persen. Het is de bedoeling van wel maar dat zegt toch al tijden niet alles. Spitten & bakken. Een bijzondere combi. Het resultaat van gisteren mag er zijn. Visueel zat het gisteravond al goed na 45 minuten in de oven. Vanochtend de smaak gecheckt en behalve wat aan de zoete kant, is ook die oké. Die overmaat aan zoetigheid zat er een beetje in met de goedkope abrikozen jam van de Penny. 'Dulceata' noemen ze het en dat met recht. Het zooitje staat stijf van de suiker. Wil niet eens weten hoeveel, maar ik gok op ruim meer dan de helft en dan een goede klets gelatine en, o ja, ook nog een paar abrikozen. Zorgen, dat er voor een volgende keer beter spul in huis is. Om er mijn eigen potten aan op te offeren, gaat me te ver.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten