vrijdag 1 januari 2016

Ontgiften

 Ontnuchtern met een brunch-buffet in de buitenlucht. Prachtig blauwe lucht, een paar mm sneeuw en/of ijs en een uitbundig schijnende zon ..... maar desondanks in de dubbele cijfers beneden nul en daar kon de warme soep of de warme rachiu noch de warme wijn wat mij betreft voldoende tegenwicht in bieden. Dus eerst maar eens de jassen gehaald en vervolgens met gevulde borden en glazen naar binnen, net zoals de meeste anderen trouwens.

 Stevig eten, een soort Roemeens boerenbuffet. Speenvarken, gevulde koolrolletjes, de Roemeense versie van civapcici, mamaliga (polenta), worsten, spek, vet, kazen, murături (pickles of in goed Nederlands het onmogelijke 'tafelzuur'), gebak en (o.a.) de al genoemde dranken. En natuurlijk Roemeense Volksmuziek.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten