vrijdag 22 januari 2021

Nostalgisch

 Mariana was mee en 'eiste' een restaurantbezoek. Meer dan het ophalen van het ID had ik niet in de planning staan dus er zou niks door in de knel komen. Keuze viel op het Roemeense restaurant van het Hilton. Klinkt chic en qua service doen ze ook hun best maar het inpandige Franse restaurant kan ik niemand aanbevelen, ook de kamers stellen weinig voor. Ze hebben wel een mooi zwembad met aanpalende SPA. Èn dus een uitstekend Roemeens restaurant in een schuurachtige entourage. Ook zonder maaltijd zou het er aangenaam vertoeven zijn.

 Ik weet niet of je het chauvinisme moet noemen maar Mariana heeft iets met Roemeense muziek, Roemeense klederdracht(en) en de Roemeense keuken. Bovendien alles liefst van tig jaren geleden. Niet dat toen alles beter was. Het was hard werken, soms afzien maar er was meer saamhorigheid, samenwerken (letterlijk) en vrijwel alles huisgemaakt. Bovendien was er veel te ritselen en regelen.

 Het individuele van de dag van vandaag bevalt haar maar matigjes. Ze ziet daarom ook uit naar de slacht van het varken, afgezien van het moment dat de keel wordt doorgesneden en het wachten is tot het dier zijn laatste bloed en adem heeft uitgestoten. Dan zal Mariana nergens te vinden zijn. In de voorbereiding, het regelen en vervolgens het verwerken zal ze bezig zijn met meerdere vrouwen en misschien een enkele man. Mijn taak is me nog niet medegedeeld.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten