Het kostte moeite vandaag. Moe en inwendig rillend. Twee uur geslapen. Blijft raar om 's nacht een uur of meer wakker te liggen en overdag als een blok in slaap vallen, als het bed wordt opgezocht. De tweede helft van de middag benut om de minder scherpe variant van de groene oelek te maken. Nog twee potten te gaan: één scherp en één zacht tussen aanhalingstekens. Het schiet niet op. Iedere keer komt er iets tussendoor. Vandaag was het het ontbenen van de nu wel goed gegaarde soephanen. Bovendien is Mariana met het plukken en schonen van de druiven begonnen. Voor mij had dat beter tot volgende week kunnen wachten. Inmiddels wel nachtvorst maar de druiven zijn te zoet om bij die paar graden onder nul te bevriezen. Bovendien zitten ze tegen een op het zuiden gerichte muur wat als een temperatuurbuffer in de nacht zorgt. Het verwerken tot wijn gaat een paar dagen kosten en ten koste van het wecken van mn appels (en misschien ook druiven). Morgen in elk geval de laatste pepers.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten